Un chalet avec service de restauration complet à Courchevel peut compter sur une équipe étonnamment nombreuse en coulisses, et il n’est pas toujours évident de savoir qui s’occupe de quoi avant votre arrivée. Voici un guide simple présentant les différents rôles que vous êtes susceptible de rencontrer, ainsi que les tâches concrètes dont chacun est chargé.
Le responsable du chalet
Votre interlocuteur principal pendant la semaine, l’hôte gère le fonctionnement quotidien du chalet : il vous accueille à votre arrivée, assure la coordination avec le reste de l’équipe, traite toutes vos demandes et veille globalement au bon déroulement de votre séjour. Dans les chalets plus petits, l’hôte peut également participer au service des repas ou s’occuper de l’entretien ménager.
Le chef à domicile
Il est chargé de préparer le petit-déjeuner, le goûter et un dîner composé de trois ou quatre plats, généralement six jours par semaine, dans un chalet avec service de restauration complet. Un bon chef discutera avec vous à l’avance du menu de la semaine et l’adaptera en fonction des allergies, des préférences alimentaires et des repas des enfants — n’hésitez pas à lui demander exactement ce que vous souhaitez.
Personnel d’entretien
Le service de ménage quotidien permet de maintenir les chambres, les salles de bains et les parties communes en ordre tout au long de votre séjour, de changer les serviettes et le linge de maison et, de manière générale, de veiller à ce que le chalet reste dans le même état que celui dans lequel vous l’avez trouvé à votre arrivée. Dans les grandes propriétés, ce service est souvent assuré par une équipe dédiée, distincte de celle du chef et de l’hôte.
Le conducteur
La plupart des grands chalets de Courchevel 1850 disposent d’un chauffeur à votre disposition, généralement de tôt le matin jusqu’à minuit, pour vos transferts entre le chalet, les pistes, les restaurants et le village. Ce service s’avère particulièrement utile si votre chalet n’est pas directement accessible à ski, ou si vous vous rendez dîner dans un endroit difficilement accessible en navette.
Personnel supplémentaire dans les chalets plus spacieux
Nounou ou garde d’enfants
Certains chalets proposent un service de garde d’enfants sur place ou peuvent mettre à votre disposition une nounou diplômée pour la semaine, ce qui est pratique pour les familles souhaitant sortir le soir ou profiter des pistes sans les enfants.
Conciergerie de ski
Les grands établissements disposent parfois d’un concierge dédié qui se charge d’organiser vos forfaits de remontées mécaniques, la location de skis ou de snowboards, ainsi que la réservation de cours avant même votre arrivée.
Massothérapeute
Les chalets dotés d’un spa ou d’un espace bien-être proposent souvent des massages sur place, soit inclus dans le forfait, soit disponibles sur réservation en supplément.
Pourboires à l’équipe
Le pourboire n’est généralement pas inclus dans le prix de la location et reste à votre appréciation, mais il est d’usage de laisser un pourboire à l’équipe à la fin de votre séjour si le service a été satisfaisant — de nombreux chalets proposent un moyen discret de collecter cette somme pour l’ensemble de l’équipe plutôt que de donner un pourboire à chaque personne individuellement.
Vous ne savez pas exactement de quel niveau de service votre groupe a réellement besoin ? Consultez notre guide comparatif entre les chalets avec service de restauration et ceux sans service, ou parcourez notre gamme complète de locations à Courchevel pour comparer les niveaux de service.
