Куршевель славится не только своими лыжами мирового класса, но и исключительной кулинарной кухней. Этот курорт, где расположено множество заведений, отмеченных звездами Мишлен, предлагает замечательный выбор ресторанов, которые удовлетворят самые взыскательные вкусы. Вот несколько выдающихся ресторанов в Куршевеле, которые Вы не должны пропустить:
Le 1947 at Cheval Blanc
Le 1947 — это вершина высокой кухни Куршевеля, обладающая тремя звездами Мишлен. Шеф-повар Янник Аллено, расположенный в отеле Cheval Blanc, готовит блюда современной французской кухни, сочетающие в себе традиции и современность, в очень интимной обстановке с несколькими свободными столиками, что гарантирует индивидуальный кулинарный опыт.
Le Chabichou от Stéphane Buron
Расположенный в роскошном белом шале отеля Chabichou, этот двухзвездочный ресторан Мишлен возглавляет шеф-повар Стефан Бурон (Stéphane Buron). Он предлагает креативные блюда, которые отдают дань уважения ароматам региона Савойя, что делает его идеальным местом для тех, кто ищет изысканную французскую кухню в уютной альпийской атмосфере.
Le Sarkara
Если Вы хотите попробовать что-то совершенно уникальное, Le Sarkara специализируется на кондитерских блюдах, ориентированных на десерты. Удостоенный двух звезд Мишлен, этот ресторан заново определяет границы десертов для гурманов, сочетая инновации с красотой горных окрестностей Куршевеля.
Бауманьер 1850
В отеле Le Strato, Baumanière 1850 предлагает необыкновенный сплав средиземноморских вкусов с альпийскими влияниями. Под руководством шеф-повара Томаса Прод’хомма этот ресторан, отмеченный звездой Мишлен, предлагает поистине роскошные впечатления благодаря сезонным и местным ингредиентам.
La Soucoupe
Если Вы ищете сочетание альпийского шарма и первоклассной кухни, то La Soucoupe — это то, что Вам нужно. Этот ресторан в стиле шале, расположенный высоко на склонах, известен своими превосходными блюдами из мяса на гриле и деревенским, но элегантным декором. Он идеально подходит для тех, кто ищет изысканный ужин после катания на лыжах.
Ищете ли Вы ужин из нескольких блюд, отмеченный звездами Мишлен, или уютное горное шале с захватывающими дух видами — в Куршевеле найдется что-то, что удовлетворит любого гурмана-путешественника.
